拌蒸茄子

材料:

茄子:1个

盐:半勺

生抽酱油:一勺

黄豆酱:半勺

蒜头:34瓣(看个人喜欢可以多加少加)

葱:一点

油:适量

白糖:一点点

做法:

1.把茄子洗干净切两半放锅里面蒸熟,我直接放饭锅里面蒸,方便*^_^*

2.把蒜捣碎,然后加葱,酱油,黄豆酱,白糖,盐拌一起

3.茄子熟了夹出来撕开一条条的,把拌好的酱倒进去,拌在一起,淋上热油就好了

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