材料:
茼蒿:1把
干面粉:适量
盐:适量
鸡精:少许
胡椒粉:适量
食用油:适量
芝麻油:适量
生抽:1/2勺
大蒜瓣:2~3个
做法:
1.备好食材
2.茼蒿洗干净切段
3.放盐腌制一下煞水
4.攥出水份
5.放适量食用油拌均匀
6.撒干面粉
7.逐次撒,一边撒一边用筷子搅拌,直到每个茼蒿段都沾上干面粉为止
8.水开后上锅蒸,大火蒸6分钟即可
9.时间到蒸好了
10.放入盘里稍微冷凉
11.蒜切末
12.放入所有调料拌匀即可
13.成品图
14.沾个小料更好吃哦
海阔中文网-中外名家首页►万事通►