家常炖羊蝎子

材料:绝对肉厚的羊蝎子还有一种光剩骨头的自家吃别图便宜调料:黄酱葱姜冰糖小红辣椒花椒大料香叶蒜、料酒、盐、胡椒粉

做法1:羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水,可以有效去除膻味然后洗净控干水分,凉水下锅,水开后关小火,撇去上面血沫,捞出羊蝎子

2:捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分

3:锅内放入少许油,煸香葱姜蒜,放入花椒大料,冰糖,香叶,

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