粽香蒸鸡

材料：鸡腿、肉粽、香菇、海鲜酱油、蜜汁叉烧酱、水、盐

做法：1、事先将鸡腿肉剔下，用海鲜酱油、蜜汁叉烧酱、水和少许盐腌一晚上。2、肉粽从冷冻室里取出，放冷藏室解冻一晚上。不能用加热的方式解冻，不然粽子会变得很粘，不好处理了。3、香菇洗净，切厚片备用。4、把粽子剥开，粽叶垫在蒸笼里。

5、粽子捏散，跟鸡肉和香菇混合在一起，铺在粽叶上，如果心情好，也可以摆成喜欢的造型。

6、放入蒸锅，上汽后蒸30分钟左右。