材料：鸡中翅、葱、姜、生抽、豉油、盐、白糖、料酒
二、准备1、老姜切丝。葱一部分切葱花。一部分切葱段2、鸡翅划刀3、适量盐4、放适量豉油。我喜欢稍微多一点。适量料酒。5、拌匀。腌制一会儿。有时间多腌会儿更入味哈
二、做法1、2、腌制好的鸡翅入锅大火蒸8-10分钟3、蒸好的鸡翅。直接吃也可以了哈4、蒸鸡翅的汤倒出5、放少许白糖6、少许料酒
7、少许生抽8、煮开继续煮1-2分钟9、鸡翅撒上葱花。浇上汤汁
小贴士：1、鸡翅划刀。如果量多话。可以鸡翅切两段。方便入味哈2、盐看着办。豉油本身咸的。要是放的多的话。盐不要放太多。3、腌制好蒸了直接就可以吃。