烤韭菜

材料:

韭菜:20根

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

孜然:适量

芝麻:适量

做法:

1.韭菜洗净装盘备用

2.锅烧开水

3.把韭菜焯一分钟

4.捞出过凉

5.捞出控干水份,装盘备用

6.把焯好的韭菜卷起来

7.用竹签串起来

8.串好放入盘里备用

9.芝麻放入碗里备用

10.孜然粉放入碗里备用

11.锅烧热,放入少量食用油,把韭菜串放入平底锅里

12.在韭菜上撒上孜然

13.在韭菜上撒上芝麻

14.撒上鸡精

15.撒上少许盐即可

海阔中文网-中外名家首页万事通

吃货福利