虾皮蒸蛋

材料:

鸡蛋:1个

虾皮:少许

盐:适量

糖:少许

生抽:1勺

葱花:少许

料酒:1勺

做法:

1.选优质的虾皮

2.鸡蛋中加入盐,少许糖

3.再加料酒

4.把鸡蛋打散

5.加入适量清水搅打

6.撇去浮末

7.上锅蒸3分钟

8.等鸡蛋稍微凝固后加入虾皮再蒸5分钟

9.蒸熟后加入生抽

10.撒上葱花

11.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

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