材料：
牛肉：250克
黑蒜子：1个
红枣：1颗
杏鲍菇：1个（小）
蚝油：2汤匙
白糖：2茶匙
料酒：1汤匙
生粉：适量
盐：适量
生抽：1汤匙
油：1汤匙
做法：
1.牛肉洗净切薄片或切丝
2.黑蒜子切粒，红枣去核切小块
3.杏鲍菇洗净切丝
4.将黑蒜子，红枣和调料一起放入牛肉，腌制20分钟入味
5.腌制好后将杏鲍菇垫在盘子底下，牛肉铺在上面
6.大火蒸5分钟，一道简单的黑蒜子蒸牛肉就可以了，快讲它浇到米饭上吧，味道浓郁带点清甜，是一份不一样的味道体验哦！
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