材料：鳜鱼 蒸鱼豉油 姜 葱白一段 盐 猪油
做法：
1.鳜鱼洗净放盘子里加料酒，盐，姜腌10分钟。加上猪油放入蒸锅蒸10分钟。
2.葱白切丝。
3.蒸鱼豉油淋在鱼身上，再放上葱白丝，另起一锅烧热油浇在葱丝上即可。
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