材料:排骨,啤酒,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,干红辣椒,盐,糖,生姜,大蒜
做法:1排骨洗净沥干水分2焯水捞出洗净浮沫3锅里放油,油热后放入姜片和蒜煸炒4放入排骨煸炒会5放入3勺生抽,1勺老抽6放入1勺白糖,煸炒均匀7放入一罐啤酒8放入八角,桂皮,香叶,干红辣椒等香料,大火烧开后转小火,烧至汤汁快收干即可
小贴士:1汤汁收干的时候尝尝咸淡,淡的话可以适当放点盐2白糖换成冰糖,最后做出的成品颜色更鲜亮呢,如果喜欢的话可以先炒糖色的3这方法也可以换成鸡翅之类的哦,一样好吃
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