材料：
排骨：一根
海参：一个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
料酒：适量
酱油：适量
做法：
1.水烧开后，放姜片、料酒、海参，煮五分钟去海参的腥味。
2.准备好葱姜蒜
3.热锅冷油，但是少量油，翻炒排骨片刻，并加入葱姜蒜。
4.加入切块的海参，还加入料酒、酱油、盐继续翻炒。
5.加入少量水。
6.放高压锅，隔水蒸，跳闸即可。
7.成品图。
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