材料:
武昌鱼:大条
花生油:适量
料酒:适量
盐:两勺
蚝油:少量
醋:少量
姜:适量
蒜头:适量
豆豉:适量
香菜:少量
蒸鱼豉油:少量
做法:
1.腌鱼,两勺盐,料酒几滴,蒜头,姜丝,蚝油,醋3滴,
2.蒸鱼,蒸鱼时在上面放几粒豆豉,摆盘,等水开,再上锅蒸6分钟,关火焖2分钟
3.起锅,开盖后撒香菜末,浇点蒸鱼豉油
4.热油,浇上热油,就非常完美了,味道比平时香,因为腌制时间够久
5.美味便当,早上做蒸鱼真的很好,时间短,步骤都提前弄好
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