材料:羊排葱,姜,盐,孜然,辣椒粉,茴香,芝麻
做法:
1、葱白切丝,姜切丝,羊排切条。
2、在羊排上撒上适量的盐,用手把盐抓匀,给羊排充分按摩。
3、把切好的葱姜丝放到羊排里,腌制过夜。
4、生碳烤羊排。
5、羊排刚烤的时候撒少许盐以及孜然、辣椒粉、茴香、芝麻,使其入味。
6、烤好的时候,再撒上少许孜然、辣椒粉、茴香和芝麻即可。
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