材料：
巴沙鱼：400克
金针菇：150克
粉丝：100克
料酒：一勺
胡椒粉：适量
盐：适量
糖：少许
胡椒粉：适量
蒜：5瓣
葱：一根
小米辣：适量
生抽：3勺
蚝油：一勺
老抽：少许
做法：
1.准备好所有的食材，巴沙鱼切块放入碗中，加料酒一勺
2.盐适量，胡椒粉一勺，抓均匀腌制20分钟以上。
3.碗中加入蒜末，生抽三勺，盐少许，糖适量，老抽少许，蚝油一勺。
4.粉丝泡软放入盘中，加适量的料汁。
5.接着铺上金针菇，再加上适量料汁。
6.放上巴沙鱼块，再浇上料汁，撒葱花和小米辣。
7.daogrsG3蒸烤箱蒸的，纯蒸模式100度15分钟即可。
8.端盘上桌，真的太好吃啦！