蒸茼蒿

材料:茼蒿,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油

做法:

1)茼蒿洗净,切大段,晾干水份

2)面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉(我加了一点儿粗玉米面)

3)锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可

4)蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可

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