姜母蒸鸭

材料:

番鸭(或其他鸭):1斤

姜母:1两

食盐:25g

料酒:5mI

白胡椒粉:2g

枸杞子:2g

做法:

1.鸭肉加盐、料酒、白胡椒粉腌10分钟

2.姜母切片

3.一层姜片一层鸭

4.放进高压锅蒸30分钟(老人食用蒸40分钟)

5.成品图

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